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AliceOpays
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Le 5 mars 2011 à 0 h 02 min   

GROUPON

Fête son premier anniversaire

Et organise un concours pour tout le monde

ET un spécial blogueurs****avec en jeu****.

* un crédit d’une valeur totale

de 720 euros à valoir

sur Groupon.fr

Le concours est prolongé
jusqu’au 12 mars 2011 à minuit.

Le tirage au sort sera
effectué le 14 mars 2011 à 9h30.

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Le concours est organisé par http://www.groupon.fr et la page du concours http://concours.groupon.fr.

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AliceOpays
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Le 5 mars 2011 à 0 h 01 min   

Une recette qui sent l’île de beauté…

Difficulté :Facile
Préparation :15 minutes
Cuisson :35 minutes
Pour :6 personnes

Ingrédients

  • 6 courgettes
  • 250g de brousse
  • 150g de jambon corse
  • 1 œuf,
  • 1 gousse d´ail, Persil,
  • Huile d’olive
  • Gruyère
  • Tomates
Corse.BrousseEtJambon

Préparation

Coupez le chapeau des courgettes.

Les évider avec une petite cuillère.

Les blanchir dans l’eau bouillante salée 2 minute  puis les égoutter.

Mélangez dans un saladier la brousse avec une gousse d’ail haché (avec le dos du couteau).

Ajoutez le persil ciselé, le jambon corse coupé en petits morceaux et 1 oeuf. Poivrez.

Avec cette farce, remplissez les courgettes.

 

Huilez un plat allant au four, coupez les tomates en rondelles et les mettre dans le plat. Salez.

Disposez vos courgettes à l´intérieur.

Cuire 3/4 d´heures environ à 180°C.

Suggestion pour le vin

- Un vin corse

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